Pertanian mentimun di Desa Pagar Mentimun, yang terletak di Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat, menjadi salah satu kegiatan utama yang mendukung perekonomian masyarakat desa. Desa ini dikenal dengan hasil pertanian mentimunnya yang melimpah, dan menjadi salah satu daerah penghasil mentimun yang penting di wilayah tersebut.